Basanta Cabin The delectable taste of Basanta Cabin’s wondrous creations – Mughlai Paratha, aloo dum, chicken cutlet, chicken kasha, fish fry has remained the same since 1931
Source: Bashanta Cabin
কলকাতার নস্টালজিয়ার আরেক নাম বসন্ত কেবিন।
কিছুদিন আগে কিছু বইপত্র কিনতে গেছিলাম কলেজ স্ট্রিট এ। আর কলেজ স্ট্রিট মানেই আমার কাছে কফি হাউস, প্যারামাউন্ট, পুঁটিরাম, আর নইলে বসন্ত কেবিন।।
তো এবার গিয়ে খেলাম চিকেন কবিরাজি আর ওদের স্পেশাল মোগলাই।
চিকেন কবিরাজি এর দাম ১০০/- টাকা। সাইজ টা বেশ বড়। মানে ওপরের ডিম এর ঝুরির কোটিং টা বেশ মোটা ছিল। আর ভেতরের কাটলেট টা ছিল মোটামুটি।
আমি আমার রেটিং অনুযায়ী ৩.৫/৫।
স্পেশাল মোগলাই এর দামও ১০০/- টাকা। এই মোগলাই টাতে ডিমের সাথে চিকেন কিমা দেওয়া থাকে। তাই এটা স্পেশাল। মুখে দিলে চিকেন এর স্বাদ বোঝা যাচ্ছিল। বেশ ভালই লেগেছে। এটাকে আমি ৪.৫/৫ দিলাম।
এই দুটো আইটেম খেয়ে আমাদের দুজনের বেশ পেট ভরে গেছিলো। আর কিছু খেতে পারিনি। তবে মেনু কার্ড এ দেখলাম এখানে চাইনিজ খাবার ও পাওয়া যায়।
আমার পোস্ট টি ভালো লাগলে একটু লাইক, কমেন্ট, শেয়ার করে দিও।
লোকেশন হলো মেডিক্যাল কলেজ এর বিপরীত দিকে।
